Tarta Game Boy

Aquí tenéis mi ultima tarta, es para el cumpleaños de mi hermano, recuerdo que para su comunión le regalaron la Game Boy y estábamos todo el día jugando. Me pareció un buen motivo para su tarta de cumpleaños. Esta hecha con la receta de bizcocho que mas me gusta, la de yogur de toda la vida pero le he añadido esencia de ron. El relleno es muy simple, una capa de crema de cacao y otra de mermelada de fresa, por fuera crema de cacao. Esta vez he usado una fondant de sabor a chocolate blanco de la marca Regalice pero no me ha gustado nada el resultado, se rompía toda, estaba muy dura y al secarse se ha quedado como cuarteada. Las letras están escritas con un rotulador comestible.